Kapasitet 800 ml

Med en kapasitet på 800 ml muliggjør SteamOne-ovnen uavbrutt tilberedning med damp i opptil seks timer. 

Damp 100 %

Steam100-modellene når opptil 100 % damp, det gir fettfrie, raske og velsmakende retter. Perfekt til tilberedning av fisk og grønnsaker.

Manuell vannpåfylling

Et enkelt og raskt vannsystem som gjør at Steam100 kan fylles på bare noen sekunder.

Fire dampfunksjoner

Steam100 har fire forskjellige dampfunksjoner. Du kan også få flere kombinasjoner som gir deg flere tilberedningsmuligheter.

Sous Vide

En enkel måte å lage vakuumpakket mat ved lave temperaturer i lengre tid på – og oppnå profesjonelle resultater med overraskende teksturer.

Termometer

Med steketermometeret måles den nøyaktige temperaturen midt i matvaren – det sikrer ønsket stekenivå. Perfekt til kjøtt og fisk.

Kapasitet 2 l

Steam100 Pro-modellene har en kapasitet på 2 liter, det muliggjør opptil 13 timers uavbrutt tilberedning med damp – perfekt til retter som skal stekes ved lav temperatur.

Damp 100 %

Steam100 Pro-modellene når opptil 100 % damp, det gir fettfrie, raske og velsmakende retter. Perfekt til tilberedning av fisk og grønnsaker.

Steam Pulses

Ved hjelp av en profesjonell funksjon med pulserende damp kan det legges til damp ved spesifikke intervaller, det bevarer fuktigheten og gjør at maten ikke tørker inn. Ideelt til kaker og matlaging på flere nivåer.

Fill&Hide

Med dette vannsystemet kan det fylles på vann også når døren er lukket, uten at tilberedningen må avbrytes. Dette sparer også tid, i og med at det bare er den mengden vann som trengs til stekingen, som fylles på.

Ti dampfunksjoner

Steam100 Pro-modellene har ti forskjellige dampfunksjoner. Du kan også få flere kombinasjoner som gir deg flere tilberedningsmuligheter.

Sous Vide

En enkel måte å lage vakuumpakket mat ved lave temperaturer i lengre tid på – og oppnå profesjonelle resultater med overraskende teksturer.

Flerpunktstermometer

Kontroller matens temperatur på en profesjonell måte ved hjelp av flerpunktstermometeret som overvåker temperaturen på tre forskjellige steder – fra midt i maten og ut til overflaten.

Delta T

Takket være Delta T-funksjonen er det mulig å innstille langsom presisjonssteking. Delta T innebærer at du ikke innstiller ovnens temperatur, men at ovnen hele tiden ligger en grad over temperaturen til ønsket kjernetemperatur er nådd. Temperaturen økes proporsjonalt ved hjelp av flerpunktssonden.

Smart Cooking

150 forskjellige oppskrifter på kjøtt, fisk, forretter og desserter med bare ett klikk. En enkel og effektiv måte å få perfekte resultater på.

Same Time

En algoritme som lar deg tilberede flere ingredienser samtidig for å lage en komplett rett. Ovnen signaliserer når det er på tide å sette inn de enkelte ingrediensene i ovnen – det gir et perfekt resultat. 

MultiStep

Denne funksjonen kombinerer tradisjonell matlaging, damp og mikrobølger etter hverandre. Den første bevarer smakene og gir den riktige sprøheten, den andre muliggjør en mer delikat og sunn matlaging samtidig som ingrediensene beholder mykheten, den tredje reduserer tilberedningstiden.